Törggelen - Herbst im schönen Südtirol
19.09. - 24.10.2024 5 Tage
Das Pustertal ist eines der schönsten Alpentäler Südtirols und wird häufig auch als das grüne Tal des Landes bezeichnet. Weitläufige Almen und Weiden, abgeschiedene Seen und vor allem die beeindruckenden Bergspitzen der Dolomiten sind die absoluten Highlights der Region. Gerade im Herbst genießen Besucher diese Landschaft mit allen Sinnen, wenn sich das Pustertal von seiner schönsten Seite präsentiert. In dieser Zeit öffnen sich auch die Tore der Buschenschänken, um den Abschluss der Weinlese zu feiern. In Südtirol heißt dieser Brauch Törggelen, bei dem neben Wein und Kastanien traditionell deftige Gerichte wie Schlachtplatte, würziger Speck, Käse, Kaminwurzen, Gerstensuppe oder Schlutzkrapfen auf den Tisch kommen. Die Kombination aus vorzüglicher Küche, einzigartigen Landschaften und traditionellem Brauchtum machen diese Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis.